De Sousa Cuvee des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs

92 POENG
Varenummer: 1607001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 993.80 kr
92 POENG
De Sousa Cuvee des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs

En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
Smak
Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin syre, god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 17. juli 2020
    En strålende slank og lekker champagne som tåler 8 år. Vel verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og åpen med flott mineralitet, nydelig eplefrukt.
    Smak: Fyldig og leskende med fin stofflighet, fint skum, god syre, sitter lenge og saltpreget.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En god og strukturert non vintage blanc de blancs som tåler 5-6 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og frisk med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med kremaktig skum, god syre, godt med stoff, lang mineralsk ettersmak med grønt eple og snev av blomster.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. juni 2014
    En konsentrert og lovende champagne for de neste 10. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. En del mineralpreg, våt stein, modne gule epler.
    Smak: Fyldig start, god konsentrasjon, stort fast kum, flott syre, fast og godt sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 993.80
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken