Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

De Villaine Bouzeron

Name: De Villaine Bouzeron
SKU: 4859201
Price: 409.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4859201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 409.90 kr

88 POENG

En herlig aligote som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Dom. A. et P. de Villaine

Importør

Winetailor AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Aligoté 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.3 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Eelgant med fine mineraltoner, god karakter

Smak

Fyldig med god syre, god frukt, godt med mineralpreg, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En herlig bouzeron som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk grønt eplepreget duft, snev av mineraler.

Smak: Fyldig med god frukt, epletoner, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
07. mars 2017

En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med lekker gul og grønn frukt.

Smak: Fyldig og kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, masse smak, lang ettersmak.

Bruksområde: Koldtbord, salater, smørbrød, skalldyr.
19. april 2016

En flott og lovende vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Elegant med flotte mineraltoner, litt våt stein, lyse epler.

Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Gode sjømatretter.
22. mars 2012

En lekker og meget transparent vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2009)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ren delikat duft med friske frukttoner, mineraler.

Smak: Fyldig anslag, rund god munnfølelse, flott syre, frisk og god utover, sitter lenge med fine mineraltoner. (2010)

Bruksområde: Sjømat, men også lyst kjøtt.

Tidligere test (88p) (4+):

Farge og duft: Flott duft, elegant og mineralsk med deilige epletoner.

Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme, sitter godt utover. (2009)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En flott vin i sin kategori som vil utvikle seg videre i minst 4-5 år. Meget godt kjøp. (2009) (28.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 409.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken