88 Poeng

Defaix Chablis 2018

Varenummer: 4824501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 234,90 kroner
En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Dom. Bernard Defaix
Importør Vinarius AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Chablis
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 6.1 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Fint preg av grønt eple, lette bittertoner, tydelig steinpreg, også våt stein og sjø.
Smak Fyldig anslag, god frukt, integrert sødme, fin lett syrlighet, sitter godt og lenge med god fedme i finishen.
Bruksområde Skalldyr, sjømat, også grillet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
2. mars 2019
En flott chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Intens duft med fint preg av salt, våt stein grønt eple.
  • Smak Fyldig med god frukt, fint saltpreg, fin syre, lang ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen