Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Vino Nobile di Montepulciano

Dei Vino Nobile di Montepulciano

Name: Dei Vino Nobile di Montepulciano
SKU: 5715701
Price: 269.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 5715701

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.00 kr

86 POENG

En litt alkoholpreget men også ganske smaksrik og lovende vino som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cant. Dei

Importør

Okav AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Vino Nobile di Montepulciano

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Mammolo 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Lett parfymert og krydret duft av modne røde bær.

Smak

Fyldig med litt merkbar alkohol, fin syre, god tørrhet, litt varm finish.

Bruksområde

Lam, elg.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En solid vino nobile i en frisk men også konsentrert stil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. God saftig duft med røde og mørkere bær, integrert eik, noe jordsmonn.

Smak: Fyldig som duften, god syre, fine tanniner.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
14. desember 2018

En god vin med fin moden frukt og bra jordsmonnskarakter som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med god frukt, fint preg av jordsmonn, touch av trevirke.

Smak: God og bløt med lett sødme, godt jordsmonnspreg, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
19. desember 2017

En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. Parfymert duft med god saftighet, fine røde kirsebærtoner.

Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde.

Bruksområde: Lam, elg, pasta.
12. august 2016

En fruktig og leskende vino nobile som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)

86 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fin duft med bra moden karakter.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fruktig finish.

Bruksområde: Lam.
19. september 2014

En god vin, men altså litt preget av høy alkohol. Tåler fint åtte. Meget godt kjøp. (2011)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett varm rød. Fin moden varm duft med mørkere frukttoner, fat og jordsmonn.

Smak: Bløt og god i munnen, fin sødme, god syre, god munnfølelse, sitter godt, men alkoholen er litt tydelig i finishen. (2011)

Bruksområde: Rikere kjøttretter.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig elegant eksotisk duft med lær, krydder og mørke bær.

Smak: Bløtt fyldig anslag, stofflig og god, fin syre, og gode tanniner, fin tørrhet i finishen. (2005)

Bruksområde: Ovnsstekte kjøttretter, lam, elg.

Vurdering: En myk og elegant vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2005) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.00

Mat som passer

Steking av ribbe

4

2 timer 20 minutter

Her der den klassiske ribbeoppskrifter. Vi har 16 andre å velge mellom så det er bare å søke.

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken