89 Poeng

Delamain Pale & Dry XO

Varenummer: 3052301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.7 l Pris: 789,90 kroner
En småkompleks og rik lett volatil cognac.

Smakt

Produsent Delamain
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Cognac Tradisjonell
Underområde Grande Champagne
Produktklasse Cognac
Råstoffer Ugni Blanc 100%
Alkoholprosent 40% vol.
Sukker 4.5 gram per liter
Farge / lukt Gyllen. Tydelig preg av trevirke, litt volatil, tørket frukt.
Smak Fyldig medgod fedme, tørket frukt, marsipan, god syre, sitter godt.
Bruksområde Avec.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
90 Poeng
24. oktober 2013
En flott cognac. (UÅ)
  • Farge og duft Gyllen. Fin kompleks duft med gode fattoner.
  • Smak Fyldig fruktig start, god syre, god frukt, sitter godt utover, lang fruktig og kompleks finish.
  • Bruksområde Avec.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant småkompleks duft med nøtter, smør, blomster.
Smak: Følger duften, god syre, god frukt, lett sødme, men godt integrert, masse frukt også tropisk i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En flott xo. (UÅ) (03.01.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp gyllen. Elegant klassisk duft med aprikos, sitrus, sjokolade og fat, vanilje og tobakk.
Smak: Veldig myk og innsmigrende, lett sødme, bløt syre, bra konsentrasjon, varm finish med fin tørrhet. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En lettlikendes cognac. 86 p (UÅ) (15.09.10)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk gull. Veldig behagelig duft med fint fatpreg og en del sitrus/appelsinskall.
Smak: Fint anslag, gode fattoner, også noe jordsmonn, i finishen kommer aromaene fra duften.
Bruksområde: Til en god og rik kaffe.
Vurdering: Velkomponert cognac. (03.09.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp gylden. Stor grad av finesse i duften som er frisk og byr på frukt, blomster og fatkrydder.
Smak: Elegant anslag, god friskhet, sitter veldig godt og lenge.

Tidligere test (5÷):
Vurdering: Aldeles utsøkt cognac med utrolig god balanse og den ettersmaken.

Tidligere test (4):
Lys kobberfarget. Utsøkt fatpreg, appelsinskall og lys sjokolade i duften. Litt skarp i anslaget. Midtfasen er fyldig og god. Finishen er elegant og lang. Sigarforslag: Rey del Mundo Choix Supreme.
Godt kjøp.
-. 01.01.01
Vurdering: En edel cognac. Perfekt for den som liker den slanke cognacstilen. Godt kjøp. (11.09.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen