Delamain Grande Champagne Plénitude Vintage

93 POENG

Varenummer: 12435701

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 4190.10 kr

93 POENG

Delamain Grande Champagne Plénitude Vintage

En svært intens og konsentrert snart 41 år gammel cognac med tydelig eikepreg men det er pent.

1980-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Tradisjonell

Underområde

Grande Champagne

Årgang

1980

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Alkoholprosent

42 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. God konsentrasjon, litt kakao, mokka, en del trevirke, tydelig rancio, salte lærtoner.

Smak

Enorm konsentrasjon, godt med stoff, god syre, god tørrhet, lang og konsentrert.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 4190.10

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten