87 Poeng

Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs

Varenummer: 3119001 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 189,90 kroner
En vellaget cremant som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Paul Delane
Importør Better Wines AS
Land Frankrike
Område Bourgogne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Pinot Noir 90%, Gamay 10%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 10.7 gram per liter
Syre 6.8 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Innbydende duft av grønne og gule epler, blomster, toast, mineraler, moden sitrus.
Smak God munnfølelse fra starten, fint skum, lett sødme, fine bittertoner, sitter godt og behagelig tørt.
Bruksområde Fingermat, aperitiff, drinker.
Lagring Ikke fatlagret, min. 24 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
26. april 2007
En vellaget musserende som er best nå. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Lys klar gul. Ren frisk duft av epler og sitrus.
  • Smak Fruktig anslag, balansert med flott mousse, frisk lang ettersmak.
  • Bruksområde Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gullgul med lett rødlig skjær. Utsøkt duft av små røde bær og mineraler som de meste fremtredende aromaene.
Smak: Deilig og saftig anslag, flott innslag av markjordbær, nydelig mousse, sitter meget godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround, også lyst kjøtt og foie gras-terriner.
Vurdering: Drikk nå. (UÅ) (13.11.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Flott frisk duft av mineraler, mokka, epler og sitrus.
Smak: Deilig saftighet i anslaget, veldig behagelig med fin mousse, ren og vellaget, sitter veldig godt.
Vurdering: Svært godt balansert og flott alternativ til champagne.
Mat: Aperitiff og skalldyr.
-. 12.10.00

Forsiden akkurat nå

Til toppen