Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Côtes du Rhône

Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit

Name: Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit
SKU: 5598101
Price: 189.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5598101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

85 POENG

En fruktig syrefrisk lett krydret Rhone som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Delas Frères

Importør

Silenus AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Côtes du Rhône

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 90%, Grenache 10%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Bløt duft med fint modent skogsbærpreg, fint jordsmonnspreg

Smak

Fruktig og bløt med god syre, fine tanniner, klare lakristoner, tørr

Bruksområde

Pasta, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En god og modenfruktig, men tørr Rhone som tåler 4-5 år. (2021)

85 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og bløt mørkere frukt lett jordsmonnspreg

Smak: Fyldig med god moden frukt god syre god tørrhet med lett krydderpreg

Bruksområde: Pasta
20. januar 2022

En smaksrik Rhone-vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2020)

85 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Modne mørke skogsbær, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god modenhet i frukten, fin syre, lett bitt, sitter bra.

Bruksområde: Grillmat.
11. november 2019

En smaksrik rhonevin med litt tørr finish som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft av røde og mørkere bær, jordsmonn.

Smak: Bløt og god med moden frukt fin syre, leskende og god med tørr lakris mot slutten.

Bruksområde: Lam, pasta.
15. september 2018

En krydret vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)

84 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Sødmefylt krydret bærduft.

Smak: Fruktig og leskende som duften, fin syre, sitter bra.

Bruksområde: Lam, gryter.
14. november 2016

En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Søte mørkere bær, litt urter/krydder.

Smak: Fyldig med lett sødme, god munnfølelse, fin syre, bløte tanniner, god frukt, sitter godt.

Bruksområde: Allround.
19. april 2016

En god og ganske aromatisk cote du rhone som tåler 3. Godt kjøp. (2014)

83 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig typeriktig med urter og krydder, skogsbær.

Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt jordsmonn og syrlige bær i finishen.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
05. januar 2016

En god vin som tåler 2-3. Godt kjøp. (2014)

83 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Ung og god duft med fin karakter, jordsmonn.

Smak: Fruktig med fin syre, noe sødme, lakris, jordsmonn, sitter godt med lett bitt i finishen.

Bruksområde: Enklere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Cannelloni med svinekjøttdeig

4

40 minutter

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du tror. Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus av svin som her og toppes med ostesaus. Her oppskriften.