Dermot Sugrue Cuvée Dr. Brendan O'Regan

96 POENG

Varenummer: 17336105

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 1.50 l

Pris: 3965.00 kr

96 POENG

Dermot Sugrue Cuvée Dr. Brendan O'Regan

En strålende og superkompleks rik og intens syrefrisk britisk musserende i en klasse for seg som tåler 12-15 år. Kun tappet som magnum, og bare 500 totalt - hvorav 48 til Norge.

2016-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

England

Område

Sussex

Årgang

2016

Produktklasse

Musserende vin

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Veldig kompleks med flott dybde, rik og konsentrert, stor intensitet

Smak

Stor og lekker fyldig smak med flott dybde og konsentrasjon, masse salt og lett eplesødme i midten, flott og intens syre, lang og saltpreget ettersmak

Bruksområde

Rikere retter med sjømat og kylling

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. juni 2024

En strålende og syrefrisk fortsatt veldig ung musserende i britisk toppliga som tåler 12-15 år til (2016)

96 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Stor dybde og kompleksitet med fine eiketoner, godt preg av mineraler, aromatisk og fortsatt veldig ung, nesten reduktiv og burgundsk, med luft brer den seg ut

Smak: Stor og fyldig syrlig og mineralsk konsentrert smak med gode salttoner, flott kremet skum, lette bittertoner, god syrlighet og tørrhet utover, lang og kompleks

Bruksområde: Etter lagring: rikere retter med sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 3965.00

Forsiden akkurat nå

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett