Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Loire /
Côte Roannaise

Desormière Côte Roannaise Tradition

Name: Desormière Côte Roannaise Tradition
SKU: 3871901
Price: 109.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 3871901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 109.90 kr

85 POENG

En herlig vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017

Produsent

Domaine Desormière

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Côte Roannaise

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Kald dyp rød.Ung og fersk duft med fint jordsmonnspreg.

Smak

Fruktig med fin syre, leskende og god lang ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt, grønnsaksretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

01. desember 2016

En herlig vin som holder fint i 3 år. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med fint kirsebærpreg, moreller, blåbær, jordsmonn.

Smak: Fyldig og fruktig med deilig leskende karakter, god munnfølelse, god frukt, fin syre, godt jordsmonnsaktig preg og lett parfymert kirsebærkarakter i ettersmaken.

Bruksområde: Lyst kjøtt, svin, kalv.
28. april 2016

En god vin som tåler 3 år minst. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God duft med fine bærtoner touch av vanilje, jordsmonn.

Smak: God frukt, fin fasthet, fin syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 109.90

Mat som passer

Kyllingfilet med smak av jul

4

1 time

Er du lei av fet mat skal du prøve denne kyllingretten. Den har faktisk smak av jul, men kan nytes hele året.
Tacoburger

4

15 minutter

Burger eller taco? I dag behøver du ikke velge en gang. Trår du til med hjemmelagde burgerbrød og egenmekket dressing, blir det fest i stua med Tacoburger.
Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

4

40 minutter

Saftig kyllingkjøtt som med ferske smakfulle rotgrønnsaker det er hva du må prøve. Forsøk denne metoden med å posjere den i god kraft.
Sommerkoteletter med risotto på bulgur

5

40 minutter

Sommerkoteletter kan både være sterkt røykte og salte. Derfor er det godt med et tilbehør som i denne oppskriften der risotto på bulgur demper det litt.
Stekt torsk med appelsinsaus og potetmos

4

40 minutter

Om du ikke er blant dem som spiser torsk på selveste julaften, smaker denne retten med appelsin og fennikel nok til å friste når som helst.
Linseburger med sitronsyltet rødløk

4

40 minutter

Disse linseburgerne konkurrerer ut det meste av kjøttversjoner, samtidig som de er supre å inkludere i et koldtbord for dem som ikke vil ha kjøtt.
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

4

45 minutter

La den deilige torsken få følge av en tilsvarende og fyldig saus.I den er det øl. Du kan bruke porter som du finner i hyllene i velassorterte dagligvarebutikker.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Dagens rett

Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken