91 Poeng

Deutz Brut Classic

Varenummer: 1160901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 399,90 kroner
En lekker champagne som tåler 5-6 år. Taxfree koster den 329. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Champagne Deutz
Importør Silenus AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 30%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 10.5 gram per liter
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, god karakter og dyde, blomster.
Smak Fyldig med god tørrhet, god fruktsødme, likevel tørr, fast og lang, deilig og aromatisk avslutning, sitter godt.
Bruksområde God fingermat.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 42 md før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
29. oktober 2016
En veldig kompleks og god brut som tåler 8 år. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gullgul. Elegant duft med fine lagringstoner, brød, blomster epler, en lekkerbisken.
  • Smak Fyldig med de samme tonene som i duften, god syre, godt skum, stor munnfølelse, integrert sødme, fint lagringspreg, veldig elegant og lang.
  • Bruksområde Gode retter.
90 Poeng
26. september 2015
En flott champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med godt preg av søte epler, lettt lagringspreg, touch av brioche, lær.
  • Smak Fyldig med god munnfølelse, fin syre, godt skum, fin fasthet, lett sødme, bra lengde med fine blomstertoner.
  • Bruksområde Fingermat, forretter.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
88 Poeng
10. januar 2008
En elegant og innbydende champagne som du bare må like. Meget godt kjøp. 88 p ()
  • Farge og duft Gulgrønn. elegant duft av gule epler, mineraler, røyk og toast.
  • Smak Følger duften, god friskhet, flott mousse, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Aperitiff, fingermat, allround forretter.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Imøtekommende duft av modne epler, røyk og toast.
Smak: Delikat anslag, fin kremet mousse, frisk syre, bra frukt, sitter godt med en veldig ren og god finish.
Bruksområde: Lette forretter med sjømat.
Vurdering: En ren og litt forsiktig champagne. Verd prisen. (10.11.05)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gylden. Veldig flott duft med masser av mineraler, særlig flint, oksiderte gule epler og bakst.
Smak: Komplekst smaksbilde, nydelig mousse, tilsvarende syrer, fin og lang ettersmak. (05.11.01)
Tidligere test (4+):
Lys gul. elegant duft med innslag av grønne epler. Fin mousse, rund og fin i smaken med noe eplepreg. Frisk og fruktig syrlighet i finishen.
Et godt kjøp.
En god og smaksrik champagne med ren og frisk smak som egner seg som aperitiff og til varme fiskeretter, særlig med litt kremete og fete sauser.
Bør ikke lagres (07.01.99).
Mat: Allround champagne, også lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig bra. Meget godt kjøp.

Mat som passer til

Lettlagde aspargesbønner med bacon

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinkurs i Oslo 18. November

Smak cava i toppsjiktet deriblant en svært så eksklusiv nylansering

Juve y Camps lager noen av de mest klassiske og vellagrete cavaene på polet, og denne kvelden får du mulighet til å smake cava i toppsjiktet, inkludert deres toppvin som lanseres i et veldig lite parti i November. Etter denne smakingen vil det kun være noen få flasker igjen i Norge. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

Slik forandrer du en klassiker

Det er få retter som er så klassiske som en skikkelig Boeuf Bourguignon. Smøremykt kjøtt badet i vin og glasert i herlig rik oksekraft. Finnes det noe bedre? Ja, faktisk kan du gjøre den lettere og mer tidsriktig ved å følge mine råd. Det er å banne i kjerka, men noen ganger gjør det godt. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Bli med på en eventyrlig start på julen med 6 lekre akevitter til deilig julemat fra Sentralen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Du får lære om norske håndverkstradisjoner og smake deg igjennom 6 forskjellige akevitter til 4 deilige småretter med smak av jul. Kanskje blir du også inspirert til forandring av julekveldens meny? Les hele saken

Til toppen