Deutz Cuvée William Deutz Brut

Name: Deutz Cuvée William Deutz Brut
SKU: 5598301
Price: 1590.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 5598301

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1590.00 kr

93 POENG

En god og åpen 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år til. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 01. juni 2021

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Deutz

Importør

Silenus AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 55%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9.0 gram per liter

Syre

7.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God lett røykpreget duft med fine utviklete toner, floral og dyp.

Smak

Stort og bløtt anslag, god syre, bra skum, lett sødme, sitter godt og lenge med deilig frukt og fint saltpreg.

Bruksområde

Skalldyr med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En svært lovende champagne som tåler 15 år. Godt kjøp. (2006)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med intenst flint- og våt steinpreg, stor dybde, sitrusskall, brødbakst, blomster.

Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god munnfølelse, stofflig og fast, flott syre, noe sødme, lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat, også lam og lyst kjøtt.
22. november 2011

En flott, syrefrisk og slank champagne for de neste åtte årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (1998)

93 POENG

Farge og duft: Gul mot gyllen. Elegant, diskret duft med tydelig autolysepreg, mineraler, smørbakst, kvede, vanilje og marmelade.

Smak: Friskt anslag, flott syre, veldig god mineralitet, silkeaktig mousse, veldig elegant og frisk finish, svært lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med saus.