Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Deutz Cuvée William Deutz Brut

93 POENG
Varenummer: 5598301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1589.80 kr
93 POENG
Deutz Cuvée William Deutz Brut

En god og åpen 12 år gammel champagne som tåler 7-8 år til. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 02. juni 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Deutz
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 55%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God lett røykpreget duft med fine utviklete toner, floral og dyp.
Smak
Stort og bløtt anslag, god syre, bra skum, lett sødme, sitter godt og lenge med deilig frukt og fint saltpreg.
Bruksområde
Skalldyr med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En svært lovende champagne som tåler 15 år. Godt kjøp. (2006)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med intenst flint- og våt steinpreg, stor dybde, sitrusskall, brødbakst, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god munnfølelse, stofflig og fast, flott syre, noe sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat, også lam og lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    En flott, syrefrisk og slank champagne for de neste åtte årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (1998)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul mot gyllen. Elegant, diskret duft med tydelig autolysepreg, mineraler, smørbakst, kvede, vanilje og marmelade.
    Smak: Friskt anslag, flott syre, veldig god mineralitet, silkeaktig mousse, veldig elegant og frisk finish, svært lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.

Tidligere test (5-) (93p):
Farge og duft: Gul. Kompleks moden duft med flott lagret preg.
Smak: Fyldig anslag, veldig kompleks og elegant med flott mousse, nydelig syre, deilig knusktørr finish. (1998)
Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En uhyre lekker champagne for de neste sju-åtte årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (26.03.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1589.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken