Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Devevey Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Champs Perdrix

Name: Devevey Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Champs Perdrix
SKU: 3204101
Price: 299.700000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3204101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.70 kr

88 POENG

Devevey Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Champs Perdrix

En god åpen og drikkeklar vin som tåler 3-4 år til. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 12. juni 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Jean-Yves Devevey

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Årgang

2014

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Moden med sødmefylt grønn eplefrukt, litt jordsmonn, men mest frukt.

Smak

God frukt, fin syre, god konsentrasjon, lett sødme, sitter godt og lenge med god hvit burgunderkarakter.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

30. august 2013

En god vin for de neste seks årene. Godt kjøp. (2010) (2001)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung reduktiv duft med mineraler, grønne epler.

Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre, fruktig utover, frisk og lang ettersmak, tørr og mineralsk. (2010)

Bruksområde: Pasta med sjømat eller sopp.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Gulgrønn. Fint limepreg, godt med mineraler, grønne epler, fat.

Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, godt med stoff, fruktig lang ettersmak med en del mineraler og litt fat. (2008)

Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt med kantareller.

Vurdering:En flott billigburgunder for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2008) (27.08.12)

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Ung gul. Flott elegant duft med fin fruktighet.

Smak: Friskt anslag, veldig elegant, som duften, fast og frisk finish, sitter lenge med deilig tørrhet. (2001)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: Drikk innen 4 år. (2001) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.70

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken