Dom. Boris Champy Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge

88 POENG
Varenummer: 484601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.70 kr
88 POENG
Dom. Boris Champy Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge

En deilig pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Elegant med fint preg av modne røde bær, kirsebær, jordsmonn.
Smak
Fyldig med leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Pasta, lam, vegetar.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En god pinot som er best innen 3. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God saftig duft med litt jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Bløt og god med fin sødme, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott saftig duft med godt preg av røde og mørke bær, skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og saftig med deilig frukt, leskende og god, fine tanniner, deilig sødme, fruktig finish, lang og tørr.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ren innbydende duft med deilig preg av røde bær.
Smak: Bløt og rund i staten, følger duften, god syre, god fasthet, herlig frukt, sitter godt og lenge, frisk og fast finish. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En herlig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2011) (25.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.70
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken