Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 4004601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
91 POENG
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut

En flott chardonnaychampagne til en veldig god pris, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 22. januar 2026
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
LaCave AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen og aromatisk med pent eplefrukt, gode mineraltoner
Smak
Stort og godt anslag med klare steinmineraltoner, også våt stein, lang med pen tørrhet utover
Bruksområde
Skalldyr

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En elegant og småkompleks chardonnaychampagne som nå er blitt helt tørr og som tåler 7-8 år
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med godt preg av grønt eple, blomster, innbydende med fine mineral- og lagringstoner
    Smak: Fyldig og kremet skum med god og intens, men likevel godt integrert syre, følger duften til en pen kompleksitet, god stofflighet, flott lengde
    Bruksområde: Risotto med sjømat
  • 20. september 2021
    En lekker brut champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig eplefruktig duft, blomster, mineraler, god dybde.
    Smak: stort bløtt anslag, god syre, fine salttoner lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En smaksrik lett sødmefylt blanc de blancs som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin kremaktig duft med modne grønne epler, fint lett toastpreg.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god eplefrukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint skallpreg.
    Bruksområde: Røykt fisk, skalldyr.
  • 14. desember 2018
    En solid champagne i den mineralske stilen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat og kjøttfull duft av grønne søte epler, tydelig mineralpreg.
    Smak: Følger duften, veldig god syre, fine små bobler, god tørrhet, fint preg av epleskall, sitter godt.
    Bruksområde: Aperitiff, skalldyr, sjømat.
  • 19. desember 2011
    En veldig korrekt blanc de blancs som holder fint i fire år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Frisk elegant duft av grønne epler, epleskrell, blomster, mineraler og litt brød/toast.
    Smak: Fyldig anslag, godt druepreg, følger duften, fin syre, godt skum, fast og god utover, integrert sødme, masse grønne epler og mineraler utover, frisk fruktig og lang ettersmak.
    Bruksområde: Aperitiff, sjømat.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant fruktig duft med modne gule epler, toast og blomster.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme fra moden frukt, godt skum, fine syrer, veldig frisk og god utover, sitter godt med masse sitrus i en tørr og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En veldig frisk men ikke for tørr champagne som tåler fint fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ) (31.10.09)
 
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Lag en deilig lutefisksufflé. Det gjør du på tre kvarter og vi kan love deg at du vil like resultatet.

Forsiden akkurat nå
Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler & Brunsj
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Bobler & Brunsj

Lørdag 05. september og 12. desember serveres det 6 deilige glass med bobler og etasjefat med flotte retter. Den perfekte vinsmakingen for vennegjengen hvor dere lærer forskjellen på musserende viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen
+
Tester

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen

Dette ultraklassiske belgiske surølet troner på toppen av en god håndfull gode øl blant de 50 testede produktene.

Les hele saken