Diebolt-Vallois Blanc de blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 11027801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
91 POENG

En elegant og aromatisk fyldig 2012-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 18. november 2020
Importør
Heritage Wines
Område
Champagne
Årgang
2011
Produktklasse
Musserende vin
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, godt med lagringstoner, moden frukt, blomster.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, fin modning men fortsatt mye å gå på fruktmessig, sitter lenge med mye aroma.
Bruksområde
Sjømat med god saus, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 29. Mai 2019
    En veldig klassisk vellagret svært konsentrert ikke helt tørr champagnestil som tåler 10 år til. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt støvete duft fra bunnfallslagringen, mineraler, blomster, epler.
    Smak: Stor konsentrasjon, god fedme, mye av alt, men ganske tørr, sitter godt og lenge med tydelige mineral- og lagringstoner.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken