Gulgrønn. Flott duft med deilig fruktsødme og blomster samt mineraler.
Smak
Fruktig anslag, god fylde, fin syre, veldig god munnfølelse, god druefedme, en herlig limepreg gjør seg gjeldende mot slutten og gir samme med fint preg av grønne epler og mineraler en veldig god avslutning.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.