Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Diplomático Single Vintage

90 POENG
Varenummer: 2893101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 1269.00 kr
90 POENG

En sødmefylt og konsentrert rom.

2005-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Venezuela
Område
Øvrige
Årgang
2005
Produktklasse
Rom, brun
Råstoffer
Melasse
Alkoholprosent
43 % vol.
Sukker
21.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Sødmefylt duft med kandissukker, smør, tørket frukt, litt rustikk.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, litt varm mot slutten.
Bruksområde
Drinker, avec.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En svært kompleks og intens slank rom. (2004)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Lett rustikk duft med tydelig preg av gammelt trevirke, veldig god kompleksitet.
    Smak: Følger duften svært god kompleksitet, god konsentrasjon, fin fedme i finishen, snev av lakristørrhet.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 01. juni 2016
    En virkelig god rom. (2001)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Flotte komplekse toner med godt fatpreg.
    Smak: Følger duften, kompleks og slank med fin syre, god tørrhet, lang ettersmak, sitter utrolog godt.
    Bruksområde: Avec.
  • 26. august 2015
    En flott rom. (2000)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Trevirke, jordsmonn, kompleksitet, svakt rancio.
    Smak: Fyldig med god sødme og frukt, fin syre, god fasthet, lang og tørr.
    Bruksområde: Avec.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 1269.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken