Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Lombardia /
Valtellina Superiore

Dirupi Valtellina Superiore

92 POENG

Varenummer: 2899001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

92 POENG

Dirupi Valtellina Superiore

En strålende og superfruktig men også karaktersterk Valtellina som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Importør

Winemoods AS

Land

Italia

Område

Lombardia

Underområde

Valtellina Superiore

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lysere rød. Aromatisk og fruktig med fin parfymert rød frukt, lete urtetoner, mineralsk.

Smak

Stor og lekker start med flott frukt, fin syre, fine slanke og lekre tanniner, sitter lenge og leskende.

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En innsmigrende, kul og konsentrert vin som tåler 5-6 år til - minst. Meget godt kjøp. (2011)

90 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Parfymert og elegant med fine krydder- og bærtoner, litt syltet frukt, men god og tiltalende.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, lett sødme fra frukten, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med amarosødme og litt -bitterhet i finishen.

Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.
01. november 2015

En lekker vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)

90 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Delikat duft med litt lakris, fine røde frukttoner.

Smak: Fyldig med god fsthet, god konsentrasjon, parfymert og elegant, lakris og krydder i ettersmaken.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin