Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Roussillon  / 
  6. Côtes Catalanes

DM Rouge

86 POENG
Varenummer: 2043501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
86 POENG
DM Rouge

En god og fruktig utgave av denne som tåler 4-5 år. Meget godt kjpø

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Dom. de Majas
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes Catalanes
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 70%, Grenache 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. God bærsødme og -karakter, lett jordsmonn.
Smak
Fyldig og myk med leskende frukt, fin stofflighet også sitter godt og tørt.
Bruksområde
Pasta, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En smårustikk men god rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Litt rustikk med fint preg av jordsmonn, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, følger duften, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. desember 2018
    En leskende og god utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett reduktiv, med luftbyr den på mørk ren frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig fruktig med fin syre, saltpreget smak, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En ganske så innsmigrende og seriøs vin i dette prissjiktet som holder i 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, ganske kjøttfull, svakt preg av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god leskende frukt, sitter godt og ganske tørt med lett preg av søt lakris.
    Bruksområde: Grillmat, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En deilig og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Sødmefylt og bløt med god frukt, innsmigrende.
    Smak: Rund og bløt med fin sød em god frukt, leskende og fruktig, lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, også grønnsaker.
  • 13. oktober 2016
    En herlig vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God fersk duft med fint syrlig bærpreg, mer røde enn mørke bær, leskende og fruktig.
    Smak: Fruktig og leskende, prikker litt, veldig fin syre, lett sødme, god frukt, fint leskende bærpreg, god avslutning med lit lakris og friske modne røde bær samt jordsmonn.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 26. september 2016
    En fersk og saftig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og frisk med ren og god frukt, fine røde bær, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, god karakter, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 26. februar 2016
    En leskende og god vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God duft med fine bærtoner, tiltalende.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende stil, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Mat som passer

  • Middagssalat med kylling og kikerter

    Middagssalat med kylling og kikerter

    4
    30 minutter

    Sprø hjertesalat med saftig kylling og kikerter er en kjapp, men også svært smaksrik løsning på middagen. Her er oppskriften.

  • Lammesauté fra Navarra

    Lammesauté fra Navarra

    5
    35 minutter

    Lag en lammegryte slik de gjør det i Navarra i Nord-Spania. Lag dobbelt porsjon. Det vil du ikke angre på dagen etter.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken