Dom. Alain Voge Les Chailles

93 POENG
Varenummer: 7926301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.00 kr
93 POENG
Dom. Alain Voge Les Chailles

En flott og veldig deilig og mykere utgave av denne vinen som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Rik og intens med mørk syrlig frukt, god og åpen med fint integrert eik, godt med jordsmonnspreg.
Smak
Stor og deilig start med flott mykhet, fin syre, integrert sødme, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    Den ultimate viltvin og en cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Intens og dyp med heftig jordsmonnskarakter, røyk, kjøtt og jord, fantastisk duft.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med flotte kjøttoner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. januar 2019
    En strålende cornas som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig dyp og konsentrert duft med fint mineralsk preg, litt røyk, salt, intenst bjørnebærpreg.
    Smak: Stor deilig munnfølelse, flott konsentrasjon, godt med tanniner men de er slanke, flot fedme, lang saltaktig intens ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 08. september 2017
    En strålende og lovende cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Vedlig kjøttfull sødmefylt og rik mørk frukt som dekker over mineralpreget akkurat nå, godt integrert eik.
    Smak: Stor fylde, stor bløthet, god og konsentrert, flott frukt, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
  • 08. september 2017
    En virkelig flott og superelegant cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens med åpen bærtoner, god dybde i jordsmonnspreget, integrert eik, blod/jernaktig karakter.
    Smak: Stor fylde og flott syre, følger duften, veldig god og lang ettersmak med alt fra duften i godt monn.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken