Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Crozes-Hermitage

Dom. Belle Cuvée Louis Belle Crozes Hermitage

Name: Dom. Belle Cuvée Louis Belle Crozes Hermitage
SKU: 4563901
Price: 324.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4563901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 324.00 kr

88 POENG

Dom. Belle Cuvée Louis Belle Crozes Hermitage

En lakrispreget og fyldig syrah som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. desember 2020

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Belle Père & Fils

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Crozes-Hermitage

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Intens med god moden bjørnebærfrukt, lett jordsmonn.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, god mykhet i frukten, sitter godt med en del lakristørrhet i finishen.

Bruksområde

Vilt, grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

11. januar 2020

En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Herlig klassisk crozes-karakter, godt bjørnebærpreg.

Smak: Stor og rund med god mykhet fin leskende og god frukt, god syre, gode slanke tanniner, sitter lenge med god tørrhet og fint lakrispreg.

Bruksområde: Lam, svin.
17. juli 2018

En god og lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald klar rød. Saftig duft med fint preg av mørkere modne bær, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god frukt, leskende og god, sitter godt og lenge med fint røykpreg.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
12. august 2016

En ung og lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Gdo intensitet, friske bjørnebær, fint mineralpreg.

Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fasthet, tørr finish.

Bruksområde: Kraftig lam, vilt.
31. august 2014

En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fruktig med flott karakter, fint jordsmonnpreg, nydelig bjørnebærkarakter.

Smak: Fyldig og saftig med flott syre, fine slanke tanniner, god konsentrasjon, en del lakris utover, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Rødlilla. Kjøttfull duft md mørke bær, lær, krydder og fat.

Smak: Stor og tett, flott frukt, veldig god syre og tilsvarende tanniner, lang ettersmak. (2000)

Mat: Rødt kjøtt med god fettmarmorering.

Vurdering: Topp matvin i dag men vil ha godt av å ligge minst et år til og vil utvikle seg i enda fem. (2000) (13.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 324.00

Mat som passer

Helstekt indrefilet av okse

4

1 time 30 minutter

Prøv denne oppskriften på klassisk helstekt indrefilet til middagen. Vi garanterer en stor smaksopplevelse.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken