Dom. Bulliat Bibine Beaujolais Village

86 POENG
Varenummer: 10112701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
86 POENG
Dom. Bulliat Bibine Beaujolais Village

En fruktig og tørr gamay som tåler 4-5 år.

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og robust mørkere rød syrlig frukt, jordsmonn
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, god fruktighet helt ut
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fruktig og tørr gamay som tåler 4-5 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og robust mørkere rød syrlig frukt, jordsmonn
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god fruktighet helt ut
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. september 2021
    En deilig forfriskende og samtidig karaktersterk gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. God og saftig duft med syrlige søte mørke skogsbær, jordsmonn.
    Smak: God og fyldig smak med det samme som i duften, god syre, godt skogsbærpreg, god tørrhet med lett sødme, svake bittertoner og tydelig saltpreg, snev av stall.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, svin.
  • 24. juni 2021
    En god og leskende rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk mørkere frukt, trenger luft.
    Smak: Fyldig med god leskende frukt god tørrhet, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En god og bærfruktig men også karaktersterk gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god rød frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, og mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lettere grillmat.
  • 02. mars 2019
    En god og saftig-fast beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Syrlig-saftig mineralsk duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En god ferskvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig jordbærfrukt.
    Smak: Følger duften, nesten beaujolais-nouveau-preg, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. mars 2018
    En kul rimelig beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett parfymert duft med god saftig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, leskende og fruktig med tydelig jordsmonnspreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken