Dom. Charbonnière Chateauneuf du Pape 2015

90 POENG
Varenummer: 1576501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 405.30 kr
90 POENG
Dom. Charbonnière Chateauneuf du Pape 2015

En flott vin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 12. juni 2018
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Sør, Châteauneuf-du-Pape
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk med fint preg av røde og mørkere frukter, godt jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig og fruktig med fint aromatisk preg, gode tanniner lang og stofflig avslutning.
Bruksområde
Vilt med god saus.

Tidligere tester

  • 01. september 2014
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010) (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. En del stall, men åpner seg med luft, vanilje, jordsmonnspreg, fortsatt veldig ung.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, gode runde tanniner, leskende og god, sitter godt utover, lang ettrsmak. (2010)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Flott duft med god dybde, fin toner av jordsmonn og trevirke,  kompleks og lovende.
Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, veldig god konsentrasjon, fine runde men faste tanniner, sitter godt utover, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Rikere retter, gjerne vilt, ovnbraisert kjøtt.
Vurdering: En strålende og svært lovende vin for de neste 10+. Meget godt kjøp. (2009) (02.05.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 405.30
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken