Dom. Charbonnière Vacqueyras 2015

88 POENG
Varenummer: 1576401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 317.10 kr
88 POENG

En veldig konsentrert og årgangspreget vin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. juni 2018
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Sør, Vacqueyras
Underområde
Vacqueyras
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 30%
Alkoholprosent
15 % vol.
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Godt preg av jordsmonn, litt alkoholvarme, fyldig rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, stofflig utover, lang.
Bruksområde
Vilt med god saus.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En god vin som tåler seks. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og elegant med god jordmonnskarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre og frukt, fine tanniner, lakris mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 02. Mai 2014
    En flott vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God litt jordlig, jordsmonnspreget duft, skogsbær, krydder.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god sødme god syre, stofflig og god med fine tanniner, sitter godt utover, lang ettersmak, fast og god.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 317.10
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken