Dom. Clos Chapelle Beaune 1er Cru CP 2015

90 POENG
Varenummer: 7932701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 534.90 kr
90 POENG
Dom. Clos Chapelle Beaune 1er Cru CP 2015

En herlig pinot som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaune Premier Cru
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
0.2 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og god duft med fin intensitet.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt med frukt, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, lam.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En fast litt jordlig tradisjonell stil som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intens med mørkere frukt, litt jordlig, eik.
    Smak: Fast som duften litt jordlig stil, fin syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 534.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken