Dom. de Bellene Bourgogne Maison Dieu Pinot Noir VV

87 POENG
Varenummer: 2977601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
87 POENG
Dom. de Bellene Bourgogne Maison Dieu Pinot Noir VV

En stofflig og tørr pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og fruktig med god ren frukt, fine jordsmonnstoner, lett trevirke
Smak
Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og struktuert bourgogne rouge som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God mørkere karakter, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner lang.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. januar 2020
    En god og bløt moden pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fint preg av rød og mørkere moden frukt.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, godt med stoff, lang og fruktig finish.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En god og snart moden vin som likevel tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt duft med god moden rød frukt.
    Smak: Følger duften, noe moden frukt, til og med touch av lær, godt kirsebærskallpreg, fin syre, sitter godt og ganske tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 07. mars 2017
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med fint jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. august 2015
    En rimelig og god burgunder som tåler 4+. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med noe fat, moden rød og mørk frukt, jordsmonn, klassisk.
    Smak: Fruktig og saftig med fin syre, god frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken