Dom. de Bellene Savigny-Les-Beaune

88 POENG
Varenummer: 2980701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Dom. de Bellene Savigny-Les-Beaune

En god og syrefrisk men også passe fet Savigny som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Delikat og aromatisk med lette mineraltoner, lett fedme, lett eik
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, lett fedme, sitter godt med velintegrert eik
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En herlig hvit Savigny som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine toner av blomster, våt og tørr stein, salttoner og litt eik.
    Smak: Stor og fyldig myk og deilig smak med fin myk syre, sitter lenge utover med mye frukt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fyldig santenay som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, lett saltpreg, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fyldig santenay som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, lett saltpreg, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En deilig savigny som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt preg av våt stein, god dybde.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God duft av modne gule og grønne epler, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 26. august 2015
    En god hvit burgunder for de neste 5. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung duft med grønn frukt, mineraler, integrert fat.
    Smak: God fylde, noe sødme, fin frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken