Dom. de Brau Pinot Noir 2017

87 POENG
Varenummer: 9942801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.80 kr
87 POENG

En god og fast vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Oc
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God duft med fint preg av stall, mørk moden frukt, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god mørkere frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En moden og åpen og annereldes pinot noir som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden nesten oksidativ frukt, åpen og jordsmonnspreget.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god syre, moden frukt, bløte tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    En kul vin som tåler 4. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden saftig duft med svakt mokkapreg, men også søt rød frukt.
    Smak: Sødmefylt frukt, ok syre, god munnfølelse, god syre, frisk og lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 29. august 2014
    En god vin, særpreget pinotstil som tåler fire-fem. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ungdommelig duft med noe mokkapreg.
    Smak: Saftig og bløt med fin syre, bløt og rund, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe
Dagens rett
Bouillabaisse

By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe

Denne fiskesuppen er inspirert av den store sørfranske klassiker bouillabaisse. Den lover mye smak og det holder sågar denne forenklede vrien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om
+
Tester
Nytt øl og mjød spesialpol desember 2021

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om

Når belgiske 3 Fonteinen kommer i salg, er flaskene solgt før de kommer i hyllene, men også de to norske produktene setter spor etter seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften
Dagens rett
Kyllinggryte med tørket aprikos og dadler

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften

Her får du oppskrift til en fruktig rett basert på kyllinglår. Litt cognac skal også være med i denne retten, men ikke som drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra
Ukens drink
California Lemonade

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra

Selv om vær og temperatur ikke stemmer helt, satser vi denne uken på noe som kan bringe oss ut av høstmørket. En drink som garantert setter i gang sommerdrømmene.

Les hele saken