Dom. de Colette Beaulolais-Villages Nouveau

87 POENG
Varenummer: 12174101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
87 POENG

En fyldig og kjøttfull beaujolais nouveau

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Holst Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lett sødme i den modne frukten, mørkere sådan
Smak
Fyldig og kjøttfull med pen sødme, fin syre, fint tanninbitt, bra tørrhet
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En litt fersk BN som tåler 2-3 år. (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig fersk og litt volatil.
    Smak: Fyldig som duften, god mykhet i frukten, god tørrhet men litt volatilt ferskpreg.
    Bruksområde: Drikkevin
  • 15. november 2021
    En rund og ganske så fersk nouveau som vil vinne på å ligge litt eller gis en runde i karaffel. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Ung og fersk litt rustikk med lett jordlighet, snev av røyk.
    Smak: Rund og bløt med fin syre, lett bitt, sitter godt og ferskfruktig.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. november 2020
    En tørr og fersk nouveau som tåler 2 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Fersk duft.
    Smak: Bløt og fersk med godt bitt, noe godteri mot slutten som er tørr.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken