Dom. de l'Hortus Grande Cuvée 2014

89 POENG
Varenummer: 1316801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
89 POENG
Dom. de l'Hortus Grande Cuvée 2014

En elegant vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007)

1997-årgang Smakt 19. januar 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
AC Coteaux du Languedoc
Underområde
Oc
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Mourvèdre 45%, Syrah 40%, Grenache 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Flott parfymert duft, småkompleks med nydelige skogsbær- og jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig elegant anslag, flott syre og gode tanniner, veldig bra Languedoc-karakter, sitter veldig godt og lenge med noe fat i finishen. (2007)
Bruksområde
Lam, and, okse, vilt, gjerne grillet og med god saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Duften er elegant, åpen og sammensatt med modne bær, mokka, mørk sjokolade, jordsmonn og velintegrert fat.
Smak: Smaken er rik og samtidig saftig med fine syrer, balansert sødme, lang ettersmak som domineres av fat men ikke på noen måte forstyrrende. (2000)
Bruksområde: Forseggjorte retter med lam, kalv eller fasan.
Vurdering: Den er deilig å drikke nå men vil utvikle seg videre i to-tre år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 05.11.03)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott, tett bærduft med eik, krydder og snev av jord.
Smak: Smaken følger duften godt, med stor rikdom og fin snert i finishen.
Mat: En ypperlig matvin til lam og viltfugl.
Vurdering: Kan med hell lagres 2-3 år. Meget godt kjøp. (sept.99) (1997).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken