Dom. de la Biscarelle Châteauneuf-du-pape

89 POENG
Varenummer: 10340501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.90 kr
89 POENG
Dom. de la Biscarelle Châteauneuf-du-pape

En god og lovende vin med bra konsentrasjon som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 15%, Counoise 3%, Cinsault 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, fortsatt ung.
Smak
Fyldig med god frukt og fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mørkere bær, jordsmonn, konsentrert.
    Smak: Fyldig og konsentrert med moden mørkere frukt, mye jordsmonn, litt stall, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken