Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Dom. de la Borde Arbois Vin Jaune

94 POENG
Varenummer: 12325301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.62 l
Pris: 999.00 kr
94 POENG
Dom. de la Borde Arbois Vin Jaune

En strålende vin jaune som tåler 20 år. Vel verd prisen.

2012-årgang Smakt 15. desember 2020
Produsent
Julien Mareschal - Borde
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Nesten korkaktig mineralkarakter, blir mer borte med luft, godt med florpreg.
Smak
Stor og fyldig smak med stor mykhet, fin syre, kjøttfull frukt, lang og kompleks ettersmak med mye florpreg.
Bruksområde
Ost, kylling, pinnekjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 999.00

Mat som passer

  • Pulled pinnekjøtt burger

    Pulled pinnekjøtt burger

    3
    15 minutter

    Har du pinnekjøtt til overs etter at julefeiringen er over kan du bruke det til å lage en burger helt utenom det vanlig. Vi kan love deg jubel rundt bordet hvis du følger denne enkle oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
Ukens kake
Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken