Dom. de la Côte Bloom's Field Pinot Noir

95 POENG
Varenummer: 7879201
Utvalg: Spesialbestilling
Volum: 0.75 l
Pris: 969.90 kr
95 POENG
Dom. de la Côte Bloom's Field Pinot Noir

En nydelig og svært kjøttfull elegant (takket være munnfølelsen) Blooms Field som tåler 10-12.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar ung rød. Flott konsentrasjon og dybde, litt urtegrønt bakt paprika, åpner seg med større eleganse.
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott frukt stor munnfølelse god syre og fine tanniner, lang og frisk men også stofflig elegant ettersmak.
Bruksområde
Lam, biff, vilt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En virkelig flott og konsentrert pinot som trenger noe mer tid og som tåler 15 år. Vel verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Svært konsentrert nesten fet, rik men også jordsmonnspreget duft, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert med flott frukt, godt med stoff, lang fastere ettersmak med fint jordsmonnspreg, integrert eik, og godt tanninbitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 14. desember 2018
    En rik og konsentrert DRC-inspirert vin men til en annen pris. Imponerende i denne årgangen. Tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig og lovende duft med kjøttfull frukt, fint mineralpreg, litt røyk/grill.
    Smak: Stor og deilig fruktkonsentrasjon, flott og fast, mye salt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. februar 2018
    En superkonsentrert og lekker vin som tåler 10 år. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere mørk rød. Veldig aromatisk eksotisk og fløyelsmyk med modne mørkere frukttoner, nesten plommer, kirsebær, jordsmonn, snev av kjøtt.
    Smak: God munnfølelse, veldig god frukt, kjøttfull med fin syre, godt med stoff, lang fyldig ettersmak med mye god kirsebæraktig frukt, integrert eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 15. januar 2018
    En strålende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fint urtepreg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, mye jern, god syre, leskende og lang ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 19. desember 2017
    En deilig slank vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med fint preg av lysere bærfrukt, litt grønt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt karakter, veldig god munnfølelse, lett sødme, god frukt lang ettersmak, sitter supergodt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 08. september 2017
    En strålende pinot som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Veldig dyp og mørkere bærtoner med litt jordsmonn litt fat.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god og deilig munnfølelsle, flott karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 969.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken