Dom. de la Garrelière Gamay Sans Tralala

89 POENG
Varenummer: 3907501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
89 POENG
Dom. de la Garrelière Gamay Sans Tralala

En herlig rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Touraine
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig med god karakter.
Smak
Fyldig med god sødme fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med fint integrert sødme.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En kul tørr og fast rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig duft med fin bringebær- og bjørnebærfrukt.
    Smak: Fyldig med godt bitt, god moden frukt, herlig ukonvensjonell karakter, sitter lenge med salt lakris i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En ganske naturvinpreget vin som har mye å by på men som bare trenger en del luft og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lett gummipreg, trenger luft, aner syrlig mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, litt grønt, noe bittertoner, god syrlighet, god konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. august 2017
    En kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt køp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, fint mineral/jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med fin syre, godt med moden og syrlige skogsbær, jordsmonn, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 01. august 2016
    En kul vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere tett rød. God kjøttfull frukt, veldig tiltalende, touch av grønt, men godt integrert.
    Smak: Ganske fyldig og leskende frukt, god syre, god frukt, runde tanniner, men litt tørrstoffer mot slutten, ganske lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam fra grillen eller ovnen, entrecote.
  • 28. april 2016
    Du må like stallpreget. Bør dekanteres for at det skal roe seg ned. Tåler 5. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. En del stall, trevirke, jordsmonn, moden frukt.
    Smak: Følger duften, litt rustikk, men god syre, sitter godt med litt grønnpreg.
    Bruksområde: Rustikke retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken