Dom. de la Janasse Châteauneuf-du-Pape

90 POENG
Varenummer: 6251801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
90 POENG
Dom. de la Janasse Châteauneuf-du-Pape

En veldig tørr og stofflig men lovende chateauneuf som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 13%, Cinsault 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk med søte lakristoner.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon fint saltpreg, god syre, gode tørrstoffer, sitter bra.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En konsentrert og intens litt varm chateauneuf som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Konsentrert duft med god og mørk frukt, fine jordsmonnstoner, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre og god sødme, fine tanniner, lang litt vel varm ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 15. august 2017
    En lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og rik duft med mørk frukt, litt syltet, godt med bjørnebær.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott frukt, god og moden med fin syre, godt med tanniner, lang tørr ettersmak med littt lakrissødme.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken