Dom. de la Janasse Châteauneuf-du-Pape

90 POENG
Varenummer: 6251801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
90 POENG
Dom. de la Janasse Châteauneuf-du-Pape

En veldig tørr og stofflig men lovende chateauneuf som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 13%, Cinsault 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk med søte lakristoner.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon fint saltpreg, god syre, gode tørrstoffer, sitter bra.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En konsentrert og intens litt varm chateauneuf som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Konsentrert duft med god og mørk frukt, fine jordsmonnstoner, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre og god sødme, fine tanniner, lang litt vel varm ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 15. august 2017
    En lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og rik duft med mørk frukt, litt syltet, godt med bjørnebær.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott frukt, god og moden med fin syre, godt med tanniner, lang tørr ettersmak med littt lakrissødme.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken