Dom. de la Mandelière Chablis 2017

90 POENG
Varenummer: 1984901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
90 POENG
Dom. de la Mandelière Chablis 2017

En elegant og kompleks chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 30. Mai 2016
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund, Chablis
Underområde
Chablis
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt lukket duft, fine mineraltoner som våt stein og moden eplefrukt kommer fram.
Smak
Stor fylde, flott frukt, leskene syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode sjømatretter.

Tidligere tester

  • 20. juli 2015
    En herlig chablis som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av søte epler, blomster, mineraler/kalk.
    Smak: Fyldig og god med masse smak, masse frukt, fin syre, sitter godt og lenge med mye frukt og mineraler/stein i finishen.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Dette er en fantastisk god rett. Helstekt smørflyndre egner seg meget godt som søndagsmiddag eller når du har lyst på noe veldig godt.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken