Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Øvrige

Dom. de l'Ecu Celeste

94 POENG

Varenummer: 14187901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 648.00 kr

94 POENG

Dom. de l'Ecu Celeste

En lott og konsentrert lovende oransjevin som tåler 10-12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Importør

Interlope AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 60%, Folle Blanche 40%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Varmrosa. Aromatisk med fine skalltoner, svakt oksidativt, god dybde og konsentrasjon, fine salttoner.

Smak

Stor og fyldig kjttfull smak med god syre, fin stofflighet, lang og syrlig med godt integrert fruktsødme, god tørrhet.

Bruksområde

Rikere sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 648.00

Forsiden akkurat nå

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Dagens rett

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin