Dom. de L'Idylle Savoie Cruet Alpine Jacquère

86 POENG
Varenummer: 12641001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
86 POENG
Dom. de L'Idylle Savoie Cruet Alpine Jacquère

En fyldig og tørr mineralsk jacquere som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Savoie
Underområde
Vin de Savoie
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Jacquère 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God intensitet i fin lys syrlig frukt, pent røyk- og saltpreg
Smak
Fyldig og god med fin syre, følger duften med fin tørrhet utover
Bruksområde
Fisk med lett saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god lovende Savoie-vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lys frukt med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og god frukt fin syre, godt med frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2021
    En god og fruktig fyldig fersk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet og fedme, veldig fersk ganske kjøttfull fruktkarakter, men åpner seg med litt luft.
    Smak: Fyldig med kjøttfull fersk frukt, fin syre, god fedme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 15. desember 2020
    En god og fruktig mineralsk jacquere som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig grønt eple, fine mineraltoner, god ungdommelig karakter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, god frukt helt ut, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken