Dom. de Pellehaut Harmonie de Gascogne

83 POENG
Varenummer: 4620501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
83 POENG
Dom. de Pellehaut Harmonie de Gascogne

En frisk og fruktig Gascogne-hvitvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Colombard 30%, Chardonnay 20%, Ugni Blanc 20%, Gros Manseng 15%, Sauvignon Blanc 15%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Lys grønngul. Aromatisk og fruktig med fin bløthet, blomster, lett urtepreg.
Smak
Fyldig og fruktig med fint ferskpreg, god syre, fin lett tørrhet med innslag av grapefruktbitterhet.
Bruksområde
Salater med kremet dressing, capri-salat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En fruktig og leskende hvitvin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt kattepiss, syrlig karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, reker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken