Dom. Derain Bourgogne La Combe Blanc

88 POENG
Varenummer: 10599601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
88 POENG
Dom. Derain Bourgogne La Combe Blanc

En god BB i en naturlig og myk stil som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Åpen med fine modne toner, lett sødme og saltpreg
Smak
Fyldig med god mykhet integrert sødme, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En spennende naturvinsorientert hvit burgunder som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett oksidativ med fine mineraltoner, god syrlighet, fint preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin sødme, god frukt, lett saltpreg, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2020
    En god og mineralsk bourgogne blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine toner av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, sitter godt og tørt med tydelig mineralpreg og syrlig frukt i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 14. desember 2018
    En kul hvit burgunder som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kul nese med modne epler, mineraler, snev av trevirke, søt sitrus.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, fin syre, godt med skallpreg, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken