Dom. Derain Saint-Aubin Le Ban Rouge

90 POENG
Varenummer: 10600201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 530.00 kr
90 POENG
Dom. Derain Saint-Aubin Le Ban Rouge

En herlig og åpen naturvinsinspirert rød st aubin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Åpen og god med moden mørkere frukt, fint skallpreg, aromatisk med lett jordsmonnspreg.
Smak
Stor og god frukt, leskende og fruktig med fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vegetar, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En kul og ganske så deilig rød burgunder som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Deilig duft av røde bær, sødmefylt og kjøttfull lysere frukt, innbydende.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, god syre, god frukt, godt skallpreg, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 530.00
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken