Dom. des Ardoisières Argile Rouge

89 POENG
Varenummer: 10125101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 384.90 kr
89 POENG
Dom. des Ardoisières Argile Rouge

En fast og lovende Savoie-rødvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Savoie
Underområde
Vin des Allobroges
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 65%, Mondeuse 25%, Persan 10%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God ung duft, snev av stall, dyp
Smak
Fyldig og konsentrert med god syre, godt med stoff, god syrlighet og lengde
Bruksområde
Lam, svin, pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En leskende og saftig lett rødvin med godt bitt som tåler 4-5 år. Godt køjp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk lysere kirsebærfrukt, lett bitt, åpen og god.
    Smak: Fruktig og leskende med godt bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Kalv, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 384.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken