Dom. des Entrefaux Crozes-Hermitage

87 POENG
Varenummer: 5180201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
87 POENG
Dom. des Entrefaux Crozes-Hermitage

En fyldig og mykere crozes som tåler 5-6 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Crozes-Hermitage
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig med modne bjørnebær, jordsmonn
Smak
Fyldig med god mykhet og fin lett syre god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En god og fyldig crozes-klassiker som tåler 6-7 år. Godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk frukt, lett reduktiv med en del lakris
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Vilt
  • 11. mars 2021
    En god og myk moden crozes som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dyp myk og moden mørkere frukt.
    Smak: God og fyldig med noe sødme, fin syre, god mykhet, god lakrisfinish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. januar 2021
    En fyldig og god mykere crozes som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung og mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med konsentrert frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En veldig kjøttfull crozes som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Innsmigrende med kjøttfull bjørnebærfrukt, litt røyk/jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, god sødme, fin lett syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En herlig fruktig crozes som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og fersk mørk frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god lakrispreg, god mørk frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. desember 2017
    En god og ganske fyldig sødmefylt crozes som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv, aner god frukt bak.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lakrissødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. august 2016
    En god og saftig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God karakter, litt røyk og stall.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En ung og fast vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott bjørnebærduft, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og saftig med veldig god fasthet, godt bjørnebærpreg, lakris og krydder i finishen, lang.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    Lam.
    87 POENG
    Farge og duft: 2012
    Smak: Dyp rød. Fin saftig duft skogsbær, lakris.
    Bruksområde: Fyldig frisk og fast med litt bittertoner, bitre skogsbær, god syre, sitter godt, lakris i finishen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken