Dom. des Tourelles Blanc

87 POENG
Varenummer: 10761201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
87 POENG
Dom. des Tourelles Blanc

En god og passe aromatisk tørr og fyldig libanesisk hvitvin som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viognier 65%, Chardonnay 20%, Obaideh 10%, Muscat of Alexandria 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Gode mineraltoner, ren og god frukt
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre fin tørrhet utover
Bruksområde
Meze, koldtbord, sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fruktig litt lettere libanesisk hvitvin som tåler 3-4 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Syrlig-salt duft med grønt eple
    Smak: Fruktig som duften, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. mars 2022
    En herlig karaktersterk libanesisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fedme, pent mineralpreg, litt blomster.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin lett syre, lette salttoner, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En herlig karaktersterk libanesisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fedme, pent mineralpreg, litt blomster.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin lett syre, lette salttoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En herlig saltpreget hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig flint og salttoner.
    Smak: Fyldig med god fedme, lett syrlighet, fine salttoner, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 06. Mai 2019
    En fruktig hvitvin med fin fedme som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett og aromatisk duft med fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med lett fedme, lett syre, blomsteraktig smak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 14. januar 2019
    En god og fruktig veldig fersk og lovende hvit libaneser som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat og lett med pent blomsterpreg, delikat med fine syrlige toner.
    Smak: God og bløt med fin syre leskende med fine toner, god ren frukt, sitter godt med fin friskhet.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken