Dom. des Tourelles Rosé

87 POENG
Varenummer: 10084701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG

En god og fruktig syrlig rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Cinsault 40%, Syrah 30%, Tempranillo (Tinto del Pais) 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Ung og fersk floral duft med fine mineraltoner.
Smak
Fyldig med god frukt god mykhet, lett syrlighet og saltpreg, sitter lenge og syrlig.
Bruksområde
Sommermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En seriøs terroirdrevet rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett jordsmonnspreget duft fin sødme, lett blomsterpeg, snev av salt og lær.
    Smak: Fyldig med god og bløt frukt, fin syre, ganske kjøttfull frukt, sitter godt og tørt med fint skallpreg.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 15. mars 2018
    En flott rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Veldig parfymert aromatisk og jordsmonnspreget med god lysere rød frukt, litt røyk.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, følger duften, fin lett syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Det er utrolig mye du kan lage med en pakke linser, enten du velger de hurtigere, ferdigkokte eller setter av 20 minutter til kokingen. Med fetaost blir det en riktig så smaksrik rett.

  • 15 minutter

    En overraskende god brokkolisuppe med en fin kokossmak. Server med noen kokosfalk og litt ekstra chili hvis du liker det. I stedet for stekt halloumi kan du også bruke smuldret fetaost.

Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken