Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

Dom. d´Henri Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage

Name: Dom. d´Henri Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage
SKU: 887501
Price: 398.200000 NOK

93 POENG

Varenummer: 887501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 398.20 kr

93 POENG

Dom. d´Henri Chablis 1er Cru Fourchaume Héritage

Dette er på grand cru-nivå. Tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. (2012)

2012-årgang Smakt 02. juni 2014

Produsent

Dom. d'Henri

Importør

UTGÅTT Bonum Beverages AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant kompleks med flotte mineraltoner, smør, våt stein, blomster, trevirke.

Smak

Stor fylde, flott frukt, god sødme, god frukt, god syre, veldig stofflig og elegant veldig lang ettersmak, sitter lenge med masse våt stein, syltet sitrusskall.

Bruksområde

Rikere retter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (93p):

Farge og duft: Gulgrønn. Svært ung lukket, konsentrert, men også parfymert intens duft.

Smak: Stor og fyldig fra starten, flott frukt, veldig god konsentrajson, god syre, god frukt, veldig rik og mektig, men også elegant, fast lang ettersmak. (2012)

Bruksområde: Rikere retter, både sjømat og lyst kjøtt.

Vurdering: En kraftpakke av en chablis som er mer som en grand cru enn en premier cru. Vil utvikle seg videre i minst 12 år. Meget godt kjøp. (2012) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 398.20

Forsiden akkurat nå

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken