Dom. Dominique Piron Beaujolais-Villages

85 POENG
Varenummer: 3572901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 208.90 kr
85 POENG
Dom. Dominique Piron Beaujolais-Villages

En god og fruktig gamay med varm og moden frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft med rød og mørkere syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god moden frukt fin syre, lett bitt.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En god og fruktig gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og lett jordsmonnspreget rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt med moden frukt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. januar 2019
    En god og leskende gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft, rød bærfrukt, mokka.
    Smak: Fyldig og bløt med god leskende frukt, fin syre sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 25. november 2015
    En saftig og god vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av kirsebær, snev av stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig, følger duften, god syre, godt bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 208.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken