Dom. du Closel Savennières Clos du Papillon

91 POENG
Varenummer: 3780401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
91 POENG
Dom. du Closel Savennières Clos du Papillon

En flott og stofflig savennieres som tåler 12 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet med fine gule og grønne frukttoner, fine blomstertoner.
Smak
Fyldig med god syre, fine salttoner, godt med stoff, lang og syrlig mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 08. februar 2017
    En imponerende og rik vin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Svært ung og lovende duft rent fruktmessig som allerede viser mye steinpreg.
    Smak: Stor fylde, god fruktsødme, fin syre, veldig stofflig med masse frukt, men fortsatt noe reservert og lovende, svært lang ettersmak med mye fruktkjøtt.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En svært lovende vin som holder i 15. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og god med fin cheninfrukt, mineraler, mye stein.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, sitter godt utover, lang ettersmak med masse saltmineraler og god frukt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken